Rượu Whisky Single Malt là gì? Tìm hiểu về The Kaikatsu Single Malt có gì đặc biệt và thu hút những người yêu thích các dòng Whisky. Nếu bạn quan tâm hãy cùng theo dõi bài viết này để hiểu hơn về các dòng Whisky Single Malt nói chung và The Kaikatsu Single Malt nói riêng nhé.
Whisky Single Malt là gì?
Thông thường, các loại Whisky sẽ được sản xuất từ nhiều loại ngũ cốc. Đồng thời được chưng cất tại nhiều nhà máy trước khi được hợp kết và pha trộn lại với nhau. Vậy Whisky Single Malt có gì đặc biệt khiến nhiều người mê mẩn đến vậy. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Nguyên liệu Whisky Single Malt
Whisky Single Malt là một loại whisky được sản xuất từ 100% lúa mạch. Mặc dù có thể sử dụng nhiều loại ngũ cốc khác nhau như lúa mì hay lúa mạch đen nhưng việc sử dụng 100% lúa mạch đạt chuẩn sẽ mang đến một hương vị đặc sắc hơn.
Lúa mạch trước khi được sử dụng ủ rượu sẽ được ngâm nước và lên men tự nhiên trong một thời gian quy định. Sau đó sẽ vào quy trình sản xuất được các nhà máy thực hiện và thu hoạch khi đủ thời gian và hương vị.
Quá trình sản xuất Whisky Single Malt
Sau khi ngâm lúa mạch đủ thời gian, chúng sẽ được phơi khô và chưng cất đợi quá trình lên men để rượu được tách ra khỏi hỗn hợp. Sau đó, đưa vào thùng gỗ để ủ đến khi đạt được hương vị như mong muốn. Thông thường rượu càng ủ lâu sẽ càng đậm vị và giá trị.
Ủ Whisky Single Malt trong thùng gỗ
Các thùng ủ rượu sẽ được làm từ gỗ sồi, như vậy hương vị sẽ thơm ngon và đậm đà hơn. Đây còn là một trong những yếu tố quan trọng trong việc ủ rượu để nâng tầm giá trị.
Sự khác biệt về hương vị và chất lượng so với các dòng Whisky
Thông thường các dòng Whisky Single Malt sẽ mang những hương vị từ hoa quả, khói. Hương vị dịu dàng nhưng cũng mạnh mẽ tùy vào nhà sản xuất muốn đáp ứng theo sở thích và nhu cầu của người tiêu dùng.
Phân loại Whisky Single Malt theo khu vực
Whisky Single Malt thường được phân loại theo khu vực sản xuất như Scotland, Nhật Bản hay Mỹ. Mỗi một dòng sẽ có một sự đa dạng và chất lượng khác nhau. Đây được coi là biểu tượng của sự phức tạp khi thưởng thức trong thế giới của rượu.
Kaikatsu Single Malt có gì đặc biệt
Kaikatsu cho ra mắt 4 dòng sản phẩm, trong đó có Whisky Kaikatsu Single Malt là phiên bản nhỏ tuổi nhất. Mặc dù chỉ có thời gian ủ trong 5 năm nhưng phiên bản này đều mang những nét đặc trưng riêng biệt của thương hiệu nói riêng và các dòng Whisky Single Malt nói chung. Điều đặc biệt nhất chính là thùng gỗ ủ rượu được làm từ gỗ sồi Mizunara.
Đây là một loại gỗ sồi đặc biệt được khai thác chủ yếu tại Nhật Bản. Có thể nói đây là một trong những loại gỗ quý hiếm được sử dụng để làm thùng ủ cho rượu Whisky. Là một loại gỗ tự nhiên thường thấy ở các vùng núi đá. Chúng có cấu trúc sợi vải hẹp, vân gỗ phức tạp và có một hương thơm rất đặc trưng. Sự thấm gỗ của nó cũng khá chậm nên có thể tạo ra một môi trường ủ rượu độc đáo mang hương vị và màu sắc riêng cho rượu.
Nhờ việc ủ trong thùng gỗ Mizunara nên Kaikatsu Single Malt mang hương vị đặc trưng như vani, hổ phách, cam thảo và cả hương vị của các loài cây. Tạo ra một trải nghiệm hương vị phức tạp và độc đáo.
Nhìn chung việc sử dụng gỗ sồi Mizunara sẽ nâng cao hương vị cao cấp và đắt giá hơn. Đó là lý do Kaikatsu Single Malt mang nét độc đáo và phong phú cả về hương vị lẫn mùi hương.
Whisky Single Malt là một cái tên có sức ảnh hưởng trong thế giới rượu Whisky. Vậy nên Kaikatsu Single Malt được coi là một phiên bản thú vị của thương hiệu được nhiều người yêu thích. Nếu bạn muốn thưởng thức một hương vị đặc trưng như vậy thì hãy thử ngay phiên bản của Kaikatsu nhé.
